家常香辣干锅土豆片的做法

1、首先把土豆切片，下锅炸至金黄捞出控油备用。

2、然后锅里底油下入肉片炒香，加红椒，豆瓣酱，下入土豆片。

3、最后加入盐，蚝油，鸡精，撒上韭菜段，翻炒均匀出锅即可。