西洋菜可排湿气，清宿便

1、西洋菜具有清热润燥，润肺止咳，对于天气干燥，容易咳嗽咽喉痛的人可多吃西洋菜。

2、西洋菜含有丰富膳食纤维，能够清理肠胃，预防大便在体内堆积，加快身体排毒，消除宿便。

3、女性容易湿气重，身体肥胖，可多吃西洋菜，能够分解脂肪，刮脂甩油，还可排除湿气。

4、西洋菜500克，排骨200克，排骨洗净，过水，煮熟再下西洋菜煮5分钟调味即可。可治口干咽痛，烦躁胸闷。

5、西洋菜500克，猪肺300克，杏仁15克，煮汤食用。可治肺热咳嗽，痰少口干。