羊肉白菜粉丝汤做法

1、羊排提前放在清水里泡去血水，冲洗干净。

2、羊肉放入电压力锅中，加入适量的葱结、姜片、干红辣椒和八角，加入清水正好没过羊肉，加盖密封，按下牛羊肉键。

3、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，捞去葱结，打去血沫。

4、粉丝提前放在凉水里泡软，白菜洗净切成细丝。

5、青蒜理好洗净切成蒜花，香菜理好洗净切成碎。

6、电压力锅中的羊肉和汤一起倒入砂锅中，加入白菜、适量的盐和一小块火锅底料大火烧开。

7、煮到白菜软烂，再加入泡软的粉丝烧开后再煮2分钟，粉丝熟透后撒入蒜花和香菜碎即可上桌。