家常菜-豆芽苦瓜炒肉

1、锅中烧热放点油后放入肥猪肉翻炒出肉倒入瘦肉跟生姜翻炒香。

2、先倒入苦瓜翻炒几下再倒入豆芽

3、下一步放点酒、水煮两分钟。

4、放点白糖提鲜再煮两分钟。

5、放点盐、鸡精再煮一分钟。

6、最后放入耗油、葱花翻炒几下即可出锅。