怎样用香菇来炖排骨

1、将香菇洗净，放入水中，浸泡20分钟。

2、将排骨放入洗净放入锅中。

3、待水沸腾后大约10分钟将其从锅中打捞起来。

4、将过滤的排骨倒入炒锅中直至多余的水炒干。

5、将浸泡过香菇的水倒入锅中，开大火焖煮分钟。

6、将炒锅中的排骨与香菇一同倒入高压锅中，再放入姜10g、盐适量。盖上高压锅焖煮18分钟。

7、待18分钟之后美味的香菇炖排骨就横空出世了。