黄瓜鸡蛋饼 黄瓜新配方

1、准备食材。

2、黄瓜切成丁，用料理机打成汁。

3、放入面粉，搅拌成流动的面糊状。

4、平底锅预热，底面刷一层油，倒入黄瓜面糊，晃动锅底使面糊均匀的铺在锅底。

5、等表面稍微凝固，打入鸡蛋，摊匀。

6、小火，盖上锅盖焖几分钟。

7、饼和鸡蛋成型，卷起来。

8、切块，装盘，完成。