核桃拌穿心莲

1、准备适量新鲜的核桃仁备用。

2、穿心莲清洗后沥水放入沸水焯2分钟捞出沥水。

3、盆内放入焯好的穿心莲和核桃仁，放入蒜末，倒入生抽、蚝油搅拌均匀盛在盘中即可。