淡奶油蛋糕：挡不住的诱惑

1、鸡蛋分离蛋清与蛋黄。

3、搅拌均匀。

5、再次搅拌均匀成面糊。

7、用打蛋器打发至至提起打蛋器会形成一个小弯钩。

9、搅拌好倒入剩下的蛋白中，用翻拌法翻拌均匀成蛋糕糊。

11、烤箱预热150℃，烤架放在烤箱倒数第二层，最下层放烤盘装入开水，水浴法烤60分钟。