巧克力麦芬的做法

 时间:2026-04-25 09:15:30

1、准备好食材,菜谱的量可以做10个麦芬。

巧克力麦芬的做法

2、打蛋盆里打入两个鸡蛋,倒入牛奶、玉米油和白砂糖,用打蛋器搅打至乳化…

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3、筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉

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4、用打蛋器搅拌均匀至丝滑无颗粒的状态

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5、把巧克力面糊装入裱花袋

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6、再挤到麦芬纸杯模具中到八分满即可

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7、最后在表面撒一些巧克力豆

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8、大厨蒸烤箱选择焙烤模式,提前预热,到达预热温度会有提示音,把烤盘放在最下面的第三层。

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9、设置温度180度,烤20分钟

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10、待完成的提示音响起,就可以把巧克力麦芬取出,放在晾网上晾凉,香浓松软的麦芬就完成了。

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