如何做土豆烧鸡腿

1、土豆鸡腿切块，鸡腿，冷水下锅，加料酒煮出血沫

2、起锅烧油，豆瓣酱葱姜蒜八角干辣椒白芷小火炒出红油

3、下入鸡腿炒出香味，加料酒，生抽，蚝油，老抽，倒土豆

4、加入适量的水盐鸡精冰糖调味，中火炖15分钟，最后放入青红椒，大火收汁即可。