鸡蛋炒面的正确做法

1、锅中加入60毫升食用油，烧至7成热，将鸡蛋炒散。

2、鸡蛋炒好以后盛出再用。

3、锅中留有20毫升的底油。

4、将炒面倒入锅中。

5、加入22克的猪油。

6、加入三克食盐。

7、加入炒鸡蛋。

8、加入豆芽和青菜。

9、大火爆炒两分钟左右装盘出锅即可。