木耳如何快速泡发

1、首先把木耳放在盆子里，加上水，这里注意要加凉水，不要加热水，因为热水会破坏木耳的营养价值。

2、然后加入两勺白糖，因为白糖可以让木耳很好的吸收水分，从而加速膨胀。

3、然后加入适量的小苏打，可以有效吸收木耳里边的毒素和垃圾。