辣椒太辣炒前怎样能除辣味

1、炒青椒要把籽给去掉，还有里面白色的劲也一并去除在炒就不辣了

2、炒青椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。

3、辣怕醋，所以炒青椒的时候加些醋就没那么辣了，也可提前把青椒加醋加水泡半个小时，最后用水冲几次可以炒了，这样能最大限度降低辣味。