凉拌豇豆的做法

1、豇豆洗净，掐头去尾。烧一锅热水，加少许盐后放入豇豆煮熟。盐能保持绿叶菜颜色，所以要混种放少许盐哦。

2、煮好的豇豆过凉水后切段，放入盘中备用。

3、胡萝卜切丝，下热水中煮熟后过凉，备用

4、煮好的胡萝卜切丁备用

5、切蒜末备用

6、小碗中放一勺半芝麻酱、生抽两勺、陈醋半勺，搅拌均匀

7、将添好的汁均匀倒在豇豆上。然后放上胡萝卜丁和蒜末。这步忘记拍照了

8、热锅坐少许食用油然后加一滴芝麻油，少许辣椒油烧热。

9、烧热的油均匀倒入盘中即可。