千叶豆腐怎么做好吃

1、首先将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒切成小块、葱姜蒜切成末放入碗中备用。

2、准备煮锅加水大火烧开，水开后放入豆腐煮15秒钟捞出，如果喜欢吃软的洋葱，就把洋葱也倒入煮10秒，然后捞出备用。

3、锅中倒入适量的油，油温八成热后加1勺豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中翻炒出香味。

4、将豆腐放入锅中翻炒均匀后放入洋葱继续翻炒。然后放入半小勺盐、1小勺白糖、1小勺生抽和1小勺蚝油调味。

5、最后倒入青蒜苗翻炒均匀，尝下盐味是否足够后就可以起锅装盘了。