蒜苔怎么做好吃的做法大全

1、猪肉切成条状，备用，老姜切成末，备用

2、蒜苔切条状，长短与猪肉条同长

3、红薯分 / 淀粉 兑水，呈液体状，倒入猪肉条中，加姜末，加少许盐，加一勺酱油，少许醋，搅拌，直到猪肉裹上淀粉

4、起锅，烧油，筷子一头放入锅中，有少许泡泡即可放猪肉条，依据自己的口味放佐料

5、猪肉7成熟时，加入蒜苔，中火炒熟，装盘。