这粥,秋天要常喝,养胃健脾两不误

 时间:2025-01-07 13:19:51

1、小米100克、山药100克、枸杞20克、红糖2块

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2、小米清洗一下,沥干水备用

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3、锅里放入四碗清水烧开(水要一次性放足哦,中途添加会影响口感),烧开后倒入小米,大火煮开

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4、烧开后转中火煮15分钟

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5、趁煮小米的时候,将山药刮去外皮清洗干净,切成小块(切山药时最好戴上一次性手套,避免山药的汁液粘在手上,会痒)

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6、枸杞冲洗干净,红糖准备好

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7、15分钟后倒入山药,转小火煮至小米黏稠为止

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8、煮好倒入冰糖煮至融化,再倒入枸杞,搅拌均匀关火(糖也可以不放,根据自己的喜好)

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9、好喝的山药枸杞小米粥煮好了,是不是特别简单,小火慢熬后,煮得软烂的山药轻轻一抿就化了,吃上一碗,胃里暖暖的

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