1、泡糯米：3小时以上，最好前天晚上泡第二天做！腌制五花肉：五花肉切丁放少许酱油耗油白糖腌制2小时以上，最好前天晚上先腌制放冰箱第二天备用！干香菇泡水：当天泡可用热水一个小时以上，最好前天晚上泡冷水第二天备用！
2、香肠、香菇干、2粒、腌猪肉、香肠、香菇、豌豆，放入泡过的糯米中，拌上酱油的油和盐备用！
3、咸鸭蛋洗干净在小的一头戳一个小洞，然后倒出蛋白，整个过程要轻！??
4、戳破洞后，把刚才拌好的糯米放进咸鸭蛋里！整个过程要轻，不要用力！
5、把米饭放在高压锅里25分钟，然后把米饭放在锅里！
6、蒸锅。
7、成品，很好吃吗？咸鸭蛋黄脂肪流动油！
