一个人做萝卜干油渣

1、买来萝卜干条，洗净切碎几次，加入小米椒、黑椒炒匀。

2、肥肉收购清洗后，切成小块，慢慢煮油，油经挤压后变成油渣

3、青辣椒切碎备用，大蒜剥好切片。

4、油锅烧热后先放蒜爆香，倒入青椒进行翻炒，再把油渣加入翻炒均匀，最后倒入萝卜干。

5、叮当！出锅了！一点白芝麻会更好看

6、油渣香脆