糯米丸子红豆沙红糖姜茶的做法

1、红豆提前泡一晚，红豆焯水，水滚开5分钟，倒掉，红豆洗干净

2、陈皮泡水，如果用电饭煲煮可以洗一下就行，用砂锅煮要久一点

3、如果泡的时间长，就可以煮一次，豆：水=1：3，时间短，就煮两次，豆：水=1：5

4、煮到出沙后，放半片红糖半片片糖（蔗糖）

5、红豆沙好了加入丸子，nice。丸子不用煮，直接放进去也行

6、丸子也可以加点芝麻煮红糖，做奶茶小料也行