酸樱桃美式面包

 时间:2024-10-28 04:38:50

1、准备材料。黄油室温软化。

酸樱桃美式面包

2、将黄油和糖粉一起放入盆里,打发至黄油颜色发白,蓬松。

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3、加入鸡蛋、盐。搅拌均匀。

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4、倒入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、果瑞氏果干,搅拌均匀。

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5、面团揉至光滑,放入盆里,盖上保鲜膜,放入温暖处,发酵1-2个小时。

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6、放入冰箱冷藏2-3个小时后取出,将面团里的气揉出,分成相同的等份。

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7、排列在烤盘中,烤箱200度,上下火,中层,烤15分钟至表面金黄色。

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