干炸鲜蘑怎么做

1、蘑菇切条，锅中放水和蘑菇，开锅盛出备用。

2、碗中放面粉、鸡蛋、水、孜然粉、辣椒粉、盐、蘑菇拌匀。

3、锅中放油和拌好的蘑菇，蘑菇炸熟盛出即可。

4、总结如下。