【土豆焖饭】回忆起儿时的柴火饭

1、备好所需食材；土豆去皮切滚刀块儿，待用；

2、锅里放入适量的油，待油热后，葱姜爆香;

3、再加入切好的土豆中火煎炒至表面焦黄；

4、大米淘洗干净，放入美的电饭煲中；

5、按照要求刻度加入适量的水，再放入炒好的土豆；盖上电饭煲盖子，启动柴火饭程序即可。