茶树菇排骨汤

1、排骨洗净，剁成小块，焯水后捞出沥干水分。

2、茶树菇洗干净，切成段，沥水备用。

3、姜洗净去皮切成片；红枣对切，去核儿。

4、锅内倒入高汤，放茶树菇、排骨、红枣、姜片，大火烧开。

5、转小火焖40分钟后，加入适量盐调味。

6、出锅盛盘，最后淋入香油即可。