怎么做出好吃的香酥鸡蛋灌饼

1、碗内加入面粉、五香粉、盐。

2、淋热油，制成油酥。

3、面粉加水，和面。

4、醒面1小时。

5、切段。

6、擀大擀薄。

7、抹油酥。

8、叠起来。

9、擀薄，就变成千层。

10、碗内打三个鸡蛋，放盐。

11、饼铛倒油，放饼。

12、待饼皮胀起，戳破倒鸡蛋液。

13、香酥鸡蛋灌饼制作完成。