1、将葱蒜切碎，番茄切成自己喜欢的块状，肉切成肉糜，火腿切丝
2、放黄油，将葱蒜放进锅内炒香
3、将肉糜翻拌炒至断生，此时葱蒜味道已经很香了
4、加番茄，小火慢炒、炒至稍软
5、将番茄沙司炒至均匀，大约一分钟左右
6、将胡椒酱拌匀，
7、文火炒至番茄块软烂，稍加点糖，盐～稍加一点水～小火煮3分钟左右
8、水煮开，加点盐，这样粉有嚼劲，差不多8分钟左右的样子
9、盘底放一层芝士
10、芝士顶上配火腿
11、将意粉煮至八分熟，过凉水，放置火腿上面
12、意粉上面加酱，此步骤重复至意粉加完
13、所有料摆完，上面加一层芝士～喜欢胡椒味道浓一点可以加点胡椒粉，最后放进烤箱，150度左右，烤10—15分钟，
14、芝士火腿焗意粉完工
