1、将蛋黄蛋清分离,蛋黄、白糖、牛奶、食用油放在一起搅拌至完全溶解。

3、将面粉过筛分次加入,搅拌至粉末消失。

5、第二次加糖打到有小气泡再加第三次糖。

7、打蛋器提起会有个小尖就打发好了。

9、电饭锅内胆刷油,将翻拌好的蛋糊倒入内胆中,并振出气泡。

11、出锅。

时间:2024-10-11 18:23:40
1、将蛋黄蛋清分离,蛋黄、白糖、牛奶、食用油放在一起搅拌至完全溶解。
3、将面粉过筛分次加入,搅拌至粉末消失。
5、第二次加糖打到有小气泡再加第三次糖。
7、打蛋器提起会有个小尖就打发好了。
9、电饭锅内胆刷油,将翻拌好的蛋糊倒入内胆中,并振出气泡。
11、出锅。