1、清补凉在三亚各色饮品中，清补凉是当仁不让的大腕。“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。”，有了大文豪苏东坡的背书，清补凉的江湖地位更是无人撼动。根据三亚的气候和生活习惯，人们在清补凉添加了许多独创的消暑降温的食材。除了新鲜的椰肉、椰汁外，一碗小小海南清补凉里还包含了通心粉，再混搭了绿豆、凉粉块、薏米、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁西米露、汤圆、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、等近二十种食材。
3、清补凉中的少林派。天下武功出少林，椰奶清补凉算是清补凉里的正宗，由椰子肉榨成的椰奶醇香爽口，萦绕唇齿，像刚拨龛鞠察劲有力的少林拳，拳拳力足，招招有物。清补凉中的武当派。透彻清亮的椰子水处处透着一种仙风道骨的味道，像太极，看似轻柔却有一种四两拨千斤的力道。清补凉中的华山派。虽不如椰奶清补凉名气盛，但层层堆砌的冰沙和入口即化的独特体验，就像独孤九剑，简单的招式里蕴藏着无穷变化。清补凉中的崆峒派，江湖中总有它的传说，却很难见到身影。清补凉，顾名思义，吃起来自然清凉爽口。夏日里来一碗清补凉，流再多的汗也不慌张！清补凉的粉丝上至老人，下至孩童，即便是那些平日里不许小孩吃冰棍儿的严厉妈妈们，也会在夏日欣然带上自家的小孩去吃上一碗清补凉。毕竟，又有谁会拒绝这样天然营养无添加的夏日清凉美味呢？游客离开三亚后，也会念念不忘这样一碗内容丰富、清爽甜蜜的清补凉。
5、不知是多少年前，一颗成熟的椰子从树上坠落，顺着暖湿的洋流一路漂到海南，从此椰子树就在这片岛屿上生根发芽，繁衍成林。这是海岛上关于椰子树来源的传说。海漂而来的椰子是自然对海岛最好的馈赠。岛民们也格外珍惜这舶来的“宝树”。
6、说椰子树是“宝树”，一点也不夸张，椰子的全身都是宝，椰壳可以加工成各类产品，椰子水和椰子肉被当作食材用于烹饪和甜品当中……三亚街头巷尾的各种特色夏日甜品的食材中，椰子无论是作为主角还是以配角的方式登场，都会有惊艳的亮相。
8、在对的时间喝到对的椰子水也很重要。来三亚度假，一定不要忘记在行程清单上加上“品尝一颗正午开的椰子”这一项，热情的岛民会告诉你，正午开的椰子最为清甜。打开一颗椰子，就如同开启一份清凉的夏日的礼物，这份喜悦埋藏在青绿的沉甸甸的果壳当中，是抱在怀中，浅浅吸上一口就迸发出的凉爽滋味。
11、人们喜欢在夏季吃冰饮，大多与它所制造的甜美与冰爽有关。刚接触到的绵绵冰，泛着淡淡冷气，一旦给予它适当的温度它就能在舌尖变化出层层的冰爽滋味来。当融化的果汁与牛奶在舌尖上缠绵开来，身心的热立马被清凉替代。一叠绵绵冰是冰雪与夏日的缠绵，它散发着甜蜜，永远让人心情愉悦。
13、举起叉子挑起一块芒果肠粉，才发现内里别有洞天，被白色外皮包裹着的是三亚夏季水果中的主角——芒果。放入舌尖还没有咬下去，夹在内里的芒果早就先一步滑进了你的喉咙，味蕾能轻易分辨出富有层次的两种味道，先是芒果的甜蜜的果肉，接着是肠粉皮的椰香，软糯Q弹爽滑清透的感觉，好吃到停不下来。以芒果为馅，椰浆肠粉皮为面，将鲜切的芒果包裹其中，再稍加冷冻，吃起来冰爽滑嫩，甜而不腻，自然清新。芒果肠粉选用的是芒果与椰子这两种粉丝众多，人气极高的水果作为原料，很好的保留了芒果软糯的口感以及椰子独特的香味。如果你不舍芒果的软糯，又独爱椰香的特别，那么，就一口下去将它们统统拥有，让芒果和椰香陪你清凉一夏吧！
14、“鸡屎藤粑仔”又名鸡屎藤稞仔。在一种食品名称的前面冠以“鸡屎”这种不雅的名字，不能不令外地人倒胃口。而对许多三亚人来说，鸡屎藤粑仔，意味着童年，意味着母爱，意味着深深的家乡情、故土恋。多少旅居海外多年的华侨，一踏上家乡的土地，就急切地寻觅这种带有家乡泥土香味的小食。“鸡屎藤粑仔”，唤起他们对家乡的眷恋，对童年的回忆!
17、热带水果三亚，这个魅力之地除了有轻轻暖暖的海风，有软软绵绵的沙滩，更有各种各样的热带奇珍异果。想象一下穿着草裙，跳着“蹦恰恰”喝着椰汁，再品尝着一大份水果拼盘这感觉简直不要太美妙~金黄的芒果肉汁香甜、芬芳四溢，深受人们喜爱！台农一号、金煌、澳芒、贵妃芒、青芒、象牙芒，品种繁多，作为我国芒果主产区，就是这么任性木瓜素有“百益果王”之称。有养颜美容的作用，好多女生都喜欢食用木瓜；生木瓜煲汤，熟木瓜生吃，味道可口一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来~三亚是盛产荔枝的地方，皮薄多汁的、个大无核的，各种品种都有~
18、荔枝+皮草=红毛丹~红毛丹酸甜似荔枝，可口芯虹弋鹑清香，6到8月份成熟上市。火龙果在内地是高档水果，而在海南随处可见的啦~白心清淡爽口，红心甘甜汁浓~火龙果中富含一般蔬果中较少有的突迫眠走植物性白蛋白，排毒护胃！菠萝蜜是世界上最重、最大的水果，果肉厚实，香气飘溢、鲜食爽滑，是来三亚不可错过的热带水果之一！莲雾，长得美吧~富含水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用呢！小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的价值，大人吃也好，生津止渴。番石榴，俗称芭乐、那拔仔或拔子。番石榴属乔木，高达13米。树皮平滑，灰色，片状剥落。果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形。果皮普通为绿色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。
20、三亚的炎炎夏日这些简直是炎炎夏日必备佳品吹着空调，吃着清凉美食真的是一件想想就美滋滋的事情不能光想美食要赶紧行动起来去三亚街头寻找它们的踪迹~
