粉蒸肉的做法

1、红苕去皮洗净，备用。

3、我买的这种粉蒸肉调料。

5、芋头滚刀切小块，放入一点粉蒸肉调料的粉（芋头和红苕一共放了3分之一），加一点盐，用手抓均匀。

7、老姜洗净切片。

9、放入姜片。

11、把粉蒸肉调料的香辣酱倒入肉里（两袋全部），用手抓均匀，可以尝一下咸淡。

13、把肉一块一块的放在红苕和芋头上面，自然放上去就好，一层一层的放，不要压（压得太紧，容易蒸不好），中间需要留一个孔，把麻油画圈试的淋上去。

15、盆里装入清水（稍微多一点水），盖上锅盖，待水烧开。

17、蒸好的粉蒸肉。