炸肉的家常做法

1、 猪肉洗净剁成泥

2、加入切好的葱姜和豆腐

3、 打入鸡蛋

4、加入面粉和所有调料

5、用手抓拌均匀

6、 抓拌均匀，等待下油锅

7、 锅里放油，油热后用勺子整形好放入锅里炸

8、炸至金黄，肉圆子熟了捞出

9、出锅沥干油份即可