无添加樱桃果酱

 时间：2024-10-14 06:28:37

1、樱桃洗净，用刀顺着果肉划一圈，拧一下，去核留肉

2、樱桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖，拌匀，搁在一旁一小时以上.让果肉中的果胶析出

3、腌好的果肉和汤汁一起倒入锅中，加上跟白糖等量的冰糖和两勺柠蟀泶慑匕檬汁一起小火加热半个小时至40分钟,煮开后要不断搅拌以免糊底，直至果酱粘稠关火

4、装的洁净干燥的密封瓶中密封，待冷至常温后放冰箱冷藏

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