如何做鸭蛋汤

1、准备好三个新鲜的鸭蛋

2、生姜洗净切碎倒入热油的锅中炒拌几分钟加水煮开一阵子。

3、水开后磕入鸭蛋捣碎并且加入适量的盐煮沸一定时间，然后拍入蒜米和胡椒粉拌匀等一会儿就OK了。