甘肃面食吃法

1、把盐和碱按比例放在水里，化开，然后慢慢的放在面粉里搅拌，用你的双手来回搅拌，用点力气，当你累了你就把面团扣在棚子下面放一会会，然后拿来搅拌就可以了，放在压面机上 裁下来就好，等着备用

2、油倒入锅中七成热的时候放入葱姜蒜小红椒炒香，然后放入青椒来回翻搅两分钟后放入醋后就可以出锅装盘了，

3、锅中加清水烧开后下入面条煮三分钟捞出，和醋溜青椒拌在一起就可以吃了，想想都美味