胡萝卜西葫芦鸡蛋饼

1、西葫芦洗净后切成丝装干净大碗中

3、鸡蛋打散放入装西葫芦丝的碗中，用筷子搅拌成均匀的蛋液

5、用筷子慢慢搅拌成均匀的面糊，再分次加入少许清水续续拌成均匀的面糊

7、用筷子搅拌均匀

9、盖上锅盖，中小火慢慢煎

11、翻面后继续煎至两面饼微黄熟透即可出锅