试试网上超火的“毛巾卷”蛋糕

1、鸡蛋打散后，加入植物油、细砂糖打均匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。

5、开小火，倒入适量面糊，匀速转动平底锅，使面糊均匀平摊在平底锅底部。

7、将淡奶油加入40g细砂糖打发至纹路清晰即可。

9、再均匀的抹上红豆馅。

11、放入冰箱冷藏至硬挺即可。将冷藏好的卷卷筛一层抹茶粉，热刀切开就可以啦。