怎么做枸杞蒸肉饼？

1、首先把猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成丁，瘦肉剁成肉馅。

2、准备两个咸蛋黄放到碗中，备用。

3、肉馅中加入少许的酱油。

4、然后再加入少量的清水，少量的淀粉水。

5、再加入肥肉，肥瘦的比例为3：7，进行搅拌。

6、接着在滴入一滴橄榄油，放入咸蛋黄和枸杞。

7、接着放入锅中沸水蒸10分钟。

8、10分钟以后放点麻油提香，装盘即可。