菠菜鸡蛋意大利面

1、清洗干净菠菜，煮一下

2、加两汤勺水，榨汁

3、面粉，鸡蛋，橄榄油，过筛后的菠菜汁（10克左右）放一起，揉面团，太湿就加面粉，手心揉

4、保鲜膜醒面半小时

5、这次我还做了一个鸡蛋面（一个全蛋加一个蛋黄），两个颜色，一定要擀薄，薄到看到报纸

6、两个颜色花式卷一起

7、花式擀面

8、斜着切

9、加点面粉，以免粘了

10、煮意面，加橄榄油，盐，清水煮熟

11、然后可以炒，可以加意粉酱，特别有嚼劲！