超级好吃的肉馅

1、热水把花椒和八角泡好备用

2、肉馅打散放入盐逆时针搅拌均匀

3、花椒水放凉过滤依次倒入肉中

4、每次少倒一点，然后逆时针搅拌，花椒水分几次倒入，分次搅拌，一定要顺着一个方向搅拌

5、当肉陷细腻富有弹性能把筷子立住就差不多了，要有耐性，使劲搅拌

6、加入白胡椒粉

7、加入五香粉，这个粉是自己磨的，里面含有姜粉

8、加入耗油

9、加入红烧酱油或者老抽都可以

10、最后加入葱花搅拌均匀

11、完工