教你做杏仁饼

1、将黄油，低筋面粉，糖粉放入搅拌机，用叶片桨搅打。打成沙粒状。加入蛋液继续混合。面团成团即可。

2、将面团放在油布上擀平，面团大概厚度三毫米。放入烤盘上戳孔，烤箱提前预热。然后放入烤箱168度上下火10分钟。

3、准备杏仁糖馅材料，将除杏仁片外所以材料煮沸后倒入杏仁片中。混合均匀。烤了十分钟的饼皮微黄色。

4、将杏仁糖馅倒在饼皮上，糖馅尽量抹平。放入烤箱同样温度继续烘烤18分钟，表面金黄色即可。饼干35度时候就可以切块。超级好吃，凉了之后超级酥脆。