怎样炒米锥好吃

1、准备食材。

2、放在盘子里铺开，晾晒两天。

3、锥子的颜色由黑色变成了栗棕色。

4、放水里洗干净，沥干水分。

5、锅里放可以覆盖米锥的多出三分之一的水。

6、放米锥，烧煮五分钟，米锥半熟状态（拿起一粒咬开，壳里毛不会粘住）。

7、捞起。

8、锅里水烧干，开微火。

9、米锥放锅里翻炒。

10、看到米锥张开了嘴。

11、加点盐，加一点水（可以融化盐巴的水），翻炒几下。（放盐水也可，就不要加水了）。

12、水干，装碟。