椰香毛毛虫面包

 时间:2024-11-06 18:05:20

1、把所有材料加入面包容器中。

椰香毛毛虫面包

2、启动揉面模式,完成面团后醒面20分钟。

椰香毛毛虫面包

3、分成四个小面团。

椰香毛毛虫面包

4、擀成面皮,切成图上形状再卷成毛毛虫模型(参考视频)

椰香毛毛虫面包

5、烤盘铺上烘焙纸,放上面包。

椰香毛毛虫面包

6、在烤箱里二次醒发50分钟至发的1-2倍。160度烤20分钟。

椰香毛毛虫面包

7、留意表层颜色变化,喜欢淡色的可以盖上锡纸。

椰香毛毛虫面包

8、烤色漂亮,椰香浓郁,口感松软,味道甜美的椰香毛毛虫面包完成了。

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