教你怎么做蛋饺

1、葱切成葱花。

3、料酒、盐、生粉、蛋清、葱花、姜末、猪肉沫依次放入小碗中。

5、碗中打入3个蛋黄1个整鸡蛋。

7、鸡蛋搅拌均匀。

9、不锈钢勺烧热后导游润勺。

11、倒入鸡蛋至勺中旋转摊圆。

13、蛋皮对折后将粘合处压实。

15、收工完成装盘。