夏日低脂凉拌菜

 时间:2026-02-13 11:07:22

1、黄瓜滚刀切放盐腌制,等待过程中准备其他食材

夏日低脂凉拌菜

2、黄花菜,香菇,木耳提前3小时泡发,香菇一剪二,大的木耳也剪小,黄花菜去根

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3、腐竹,金针菇,黄花菜,香菇,木耳放热水中煮熟,捞出过一下凉水

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4、蒜,小米辣,白芝麻,淋热油,热油由香油和食用油加热组成

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5、调料汁:生抽,醋,糖各3勺,老抽半勺,鲍鱼汁,鱼露,蚝油各一勺拌匀

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6、胡萝卜切丝,黄瓜用清水洗一遍,腌制的时间段,盐用的多一点,要洗掉,不然会咸,所有食材放入盆中,料汁倒入包装拌匀

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7、咸淡根据自己口味调整

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