简单的凉菜做法，清爽可口

1、白菜撕片洗净，将白菜叶与白彩梆分离

3、胡萝卜一根，洗净去皮，切成细丝

5、辣椒辣切辣椒圈

7、起锅烧油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼

9、起锅烧水，水开到入配菜，焯熟捞出

11、碗中倒入生抽、香油、食盐、白糖、醋，搅拌均匀