淡水鱼怎么做

1、准备淡水鱼，五花肉50g，葱，姜，蒜各5g，料酒3g，食用油3g。

3、炒锅放油，放入五花肉，将葱姜蒜倒入煸炒出香味。

5、往锅中倒入适量的水，适量料酒，放入洗净的鱼，大火烧开。

7、总结如下。