鸡各部位的营养对比

1、 本文主要关注了鸡主要部位中所含的几种主要营养物质含量及大家比较关注的胆固醇。见表中蛋白质，脂肪，胆固醇和维生素含量。

3、 鸡肝和鸡心的维生素A含量很高，但它们的胆固醇含量也很高，不建议经常吃。女性朋友可以适量吃些鸡血，其含铁量高达25毫克/100克，是很好的补血食材，不过别忘了胆固醇也偏高哦，一定要适量！