自制美味蛋挞，超全攻略

1、打鸡蛋入碗，用勺将蛋黄取出放入另一个碗，蛋白不要。

2、再往碗中加入100mL纯牛奶，50mL淡奶油。

3、再加入适量炼乳和白砂糖，根据个人口味添加。

4、然后还可以加入适量低筋面粉，主要是为了增加糕点的口感，不喜欢的也可以不加。

5、然后搅拌5-10分钟（蛋挞液均匀即可）。

6、最后将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入烤箱200度20分钟左右。

7、最后，美味蛋挞就出炉了