盐煎肉的家常做法

1、准备好主要材料，蒜末切段，红椒切丝，五花肉切片备用

2、锅中倒入适量油，6分热摆入五花肉小火煎

3、撒盐，煎至五花肉出油，边缘焦黄

4、倒入香葱碎

5、倒入蒜片，炸香

6、放入蒜苗翻炒一分半钟

7、倒入豆瓣酱

8、倒入豆豉，翻炒均匀

9、最后放入红椒，如果能吃辣改为红辣椒更好吃，翻炒一分半钟

10、翻炒至断生即可

11、出锅

12、成品