海带做汤怎么做好吃

 时间:2026-02-15 01:14:56

1、  首先把莲藕去皮,切块状备用。海带提前泡好,洗干净后切好备用。

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2、  带肉猪骨,可以用排骨或者筒子骨,这个部分我实在叫不出名字,就叫带肉猪骨了,清水冲洗干净,然后用冷水煮开。

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3、  姜切片后丢入砂锅里。

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4、  大火烧开以后,撇去上面的泡沫。转中小火继续煮。

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5、  大概半小时后,丢入海带和莲藕。盖上盖子,文火煲上2小时,期间如果汤不够,可以加少许的开水进去。

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6、  上桌啦,不管是海带还是莲藕都很软的哦。

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