如何制作手指饼干

1、蛋清蛋黄分别分离在无油无水的小不锈钢盆里

3、蛋黄加10克糖拌匀至糖溶化

5、装上圆形中号裱花袋，面糊装入裱花袋里

7、烤箱中层上下火190度10一12分钟，表面发黄即可，凉透了装保鲜袋里，照片做了剪切处理手指饼干看上去有些粗